'Es Jamu' Produk Unika Soegijapranata

Foto IlustrasiSEMARANG (Krjogja .com)- Inovasi es sorbet jamu kunyit asam dan es sherbet jamu beras kencur yang dikembangkan oleh Teknologi Pangan Unika Soegijapranata Semarang dipamerkan di Soropadan Agro Expo (SAE 7) 2015 tanggal 6–8 Juni 2015 lalu.

Humas Unika Soegijapranata Semarang Agus Yuwono menyatakan stand olahan jamu Unika ini bekerjasama dengan Balitbang Jawa Tengah. Es jamu dibuat menggunakan alat es puter yang dikembangkan oleh SMK 3 Sukoharjo.

“Es sorbet dan sherbet jamu yang diproduksi mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang enak.  Pengunjung Agro Expo antusias menikmati produk es jamu Unika. Inovasi ini memberi alternatif pengolahan jamu menjadi produk yang lebih diminati. Diharapkan anak-anak juga akan menyukai produk jamu dalam bentuk es tersebut dan mengambil manfaat kesehatan dari jamu yang dikonsums” ujar Agus Yuwono kepada pers di kampus setempat Selasa (09/06/2015)

Selain produk es jamu, Teknik Elektro Unika bekerjasama dengan Teknologi Pangan Unika Soegijapranata juga mengembangkan alat pemecah koro yang ditampilkan di Agro Expo ini. Koro yang dikenal memiliki biji yang keras akan menjadi lebih mudah untuk diolah lebih lanjut dengan menggunakan alat ini.

“Alat ini dapat membantu industri skala kecil untuk membuat produk olahan koro seperti tepung koro, tempe koro, keripik koro ataupun produk olahan koro yang lain” tandas Ahus Yuwono. (Sgi)

sumber : KRJogja.com

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp
Kategori
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp

More Posts

Pura Group

Nama Perusahaan: Pura Group Posisi yang ditawarkan: Programmer & Database

Send Us A Message